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Category Archives: Cuisine et Histoire

Qu’est-ce qu’une recette de blanquette de veau ? Et plus encore

21. septembre 2022
Categories: Cuisine et Histoire, Cuisiner Posted by Samuel .K.

Une blanquette est un plat à base de veau cuit dans du vin blanc, du beurre et de la farine. Il est souvent servi avec des champignons, des carottes et des pommes de terre. Mijoté de veau « à […]

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L’origine de la pizza

17. février 2022
Categories: Cuisine et Histoire Posted by Samuel .K.

Saviez-vous que la pizza, a sa propre fête ? Eh oui, le 9 février est la journée internationale de cette spécialité italienne reconnue dans le monde entier ! Mais au fait, d’où vient la pizza ? Pourquoi la célébrer ? Autant de […]

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L’origine des tacos

3. octobre 2020
Categories: Cuisine et Histoire, Tacos Posted by Samuel .K.

La pause déjeuner ou le repas du soir sont des moments clés de la journée : il s’agit de refaire le plein d’énergie afin d’attaquer l’après-midi dans de bonnes conditions ou bien tout simplement de passer une bonne […]

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L’origine du kebab

23. septembre 2020
Categories: Cuisine et Histoire, Kebab Posted by Samuel .K.

Le kebab est un plat culinaire courant au Moyen-Orient dont l’origine est difficile, voire impossible, à déterminer. Il existe de nombreuses études sur le sujet et la grande majorité d’entre elles sont d’accord pour affirmer que pendant la […]

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L’origine du tiramisu

13. mai 2020
Categories: Cuisine et Histoire Posted by Samuel .K.

Si vous séjournez en Italie pour vos vacances ou votre activité professionnelle, il est presque impossible de passer à côté du tiramisu : ce dessert italien très populaire qui affole les papilles et régale les gourmands du monde entier. […]

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Quelle est l’histoire du chili con carne ?

25. février 2020
Categories: Cuisine et Histoire Posted by Samuel .K.

Le chili con carne est un plat relativement facile à réaliser. Tout le monde peut confectionner un délicieux chili, pour cela il suffit de disposer d’un minimum d’ingrédients et quelques épices pour relever la saveur du plat. Précédemment […]

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