La carte des vin au restaurant

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Comme vous le savez, je suis propriĂ©taire d’un restaurant qui se concentre sur la cuisine rĂ©gionale et locale et j’ai une grande passion pour les vins. C’est pourquoi je mets rĂ©gulièrement Ă  jour ma carte de vin pour […]

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Les vins de Loire

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La VallĂ©e de la Loire est une grande rĂ©gion viticole française, bordĂ©e par près de 70 000 hectares de vignes, ainsi que par les cĂ©lèbres châteaux de la Loire. Les vignobles se regroupent autour de quatre zones principales : […]

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Tout savoir sur le whisky

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Quelle est l’histoire du whisky ? Le whisky est un type de boisson alcoolisĂ©e distillĂ©e Ă  base de purĂ©e de cĂ©rĂ©ales fermentĂ©es. C’est la boisson alcoolisĂ©e distillĂ©e la plus populaire au monde et l’exportation la plus cĂ©lèbre d’Écosse. Le whisky […]

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Vin et agriculture biologique

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Je sais qu’il y a parmi mes lecteurs des Ă©picuriens, c’est-Ă -dire des personnes qui Ă©prouvent du plaisir avec des petites choses de la vie quotidienne, comme prendre un bon repas entourĂ© de ses proches. Une bonne nourriture et […]

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La dégustation de vin à Paris

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Aujourd’hui je souhaite vous partager quelques bonnes adresses pour dĂ©guster du vin Ă  Paris, car il existe de nombreux Ă©tablissements qui valent le dĂ©tour, surtout si vous apprĂ©ciez les bonnes bouteilles. Mais avant de vous partager mes bons […]

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Quel vin choisir pour Noël ?

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L’annĂ©e 2021 touche Ă  sa fin et avec elle arrive les moments festifs en famille et entre amis. Les fĂŞtes de NoĂ«l et le RĂ©veillon peuvent Ă©galement ĂŞtre source de stress et de planning chargĂ©, surtout pour les […]

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