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Category Archives: Entreprise

Audit restaurant : Evaluation global du restaurant

15. février 2021
Categories: Entreprise Posted by Samuel .K.

Un audit de restaurant est une évaluation formelle de toutes les installations dans le restaurant, des procédés et de ses pratiques. Il est impératif qu’elles soient conformes aux normes organisationnelles, industrielles et règlementaires, que ce soit au niveau […]

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Chef à domicile : une nouvelle façon de recevoir

28. octobre 2020
Categories: Entreprise Posted by Samuel .K.

La cuisine et la gastronomie n’ont jamais suscité autant d’engouement que depuis quelques années. Entre les nombreux show télévisés et la médiatisation des chefs, la cuisine et le plaisir de faire et de partager ont été remis au […]

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Bons plans pour ouvrir un restaurant sans trop dépenser

18. juillet 2020
Categories: Entreprise Posted by Samuel .K.

Vous avez toujours rêvé de rejoindre le rang des professionnels des métiers de la restauration ? Vous avez décidé d’ouvrir votre propre établissement ? Sachez qu’en plus de devoir disposer des compétences et des qualités adéquates, vous devez également avoir […]

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