5 bonnes raisons de faire appel à un traiteur

Les traiteurs s’occupent de la préparation, de la livraison et de la présentation des aliments pour les clients. Les traiteurs fournissent des services de restauration pour des événements comme les mariages, les conférences, les fêtes et les collectes de fonds. Certains traiteurs offrent des services de restauration mobiles, exploités à partir de véhicules ou de chariots. De nombreux traiteurs professionnels peuvent travailler pour un restaurant ou une entreprise privée. D’autres sont indépendants. Faire appel à un meilleur traiteur parisien présente des avantages importants.

Gain de temps et d’argent avec le meilleur traiteur parisien

Le budget entre généralement en jeu lors de l’organisation d’un événement. Avec une liste d’invités importante, faire appel à un traiteur vous aidera à économiser de l’argent sur le long terme. Votre traiteur saura également la quantité de nourriture nécessaire. Avec un meilleur traiteur parisien, ce prestataire disposera de la vaisselle requise pour servir vos invités et de l’équipe chargée du nettoyage. En confiant le menu à votre traiteur, vous aurez plus de temps à consacrer à vos invités. Vous pouvez rayer la préparation des aliments, le service et le nettoyage de votre liste. Cela permet de laisser votre traiteur s’occuper de tous ces détails. Vous pourrez être pleinement impliqué dans votre événement. De toute façon, les personnes les plus importantes de votre vie sont au centre de ce moment. Un traiteur connaîtra les meilleures options pour les produits locaux de saison ainsi que d’autres aliments créatifs à servir à vos invités. En faisant votre choix à partir d’une liste de menus fournie ou en proposant vos propres idées, votre traiteur vous apportera une contribution professionnelle.

Qualité et service

Un bon point de départ pour la planification d’un événement est de comprendre les différentes options de restauration disponibles. En effet, la planification, la tarification et la procédure de commande varient selon le type de restauration. En engageant un meilleur traiteur parisien ou un chef professionnel, vous pouvez garantir que la qualité de la nourriture fournie sera du plus haut niveau. Grâce à la qualité supérieure des aliments, vos invités apprécieront la nourriture et seront sûrement impressionnés. La qualité de la nourriture lors d’un événement peut faire ou défaire l’événement. Une nourriture de mauvaise qualité ne permettra pas à vos invités d’apprécier l’événement. En plus de fournir la nourriture, certaines sociétés de restauration proposent également un service d’attente professionnel. En faisant appel à une société de restauration professionnelle, vous pouvez être sûr de respecter les normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Pour le mariage

Un mariage est un type d’événement pouvant intégrer différents types de services de restauration, pour un mariage simple ou un mariage de grande envergure. Pour un mariage simple, vous pouvez demander aux serveurs de se déplacer avec des assiettes de plats et de boissons pour servir vos invités avec leurs plats préférés. Le nombre de traiteur sera inférieur à celui d’un mariage chic. En revanche, un grand mariage coûtera plus cher en raison du nombre plus élevé de serveurs. Ils se déplacent pour servir les invités. Tandis qu’un buffet peut être mis en place pour permettre aux invités de se servir eux-mêmes les repas de leur choix. Un mariage est l’un des événements les plus importants de la vie d’un couple. Contrairement à la restauration d’entreprise, la restauration de mariage n’est pas une affaire banale. Elle exige une attention particulière aux détails et au timing. Elle demande également une communication claire avec tous les membres de l’équipe de mariage, y compris le DJ, les vendeurs et les photographes. Un traiteur de mariage expérimenté connaît parfaitement le secteur du mariage. Il est capable de fournir des services dans les délais et le budget impartis, indépendamment du type de mariage prévu. La restauration de mariage est bien plus que la préparation et le service des repas. Un traiteur de mariage à service complet est responsable :

• d’une partie du décor ;
• de la disposition des tables ;
• de la présentation des aliments.

Il prend aussi en compte les thèmes et les fantaisies. Il s’adapte aux allergies alimentaires et aux restrictions diététiques. Plus important encore, il coordonne les locations, comme le linge et les ustensiles de service, ainsi que le personnel. Un traiteur de mariage de première classe se charge de la planification logistique afin de garantir au couple et à ses invités une journée sans stress.

Pour l’événement d’entreprise

La restauration d’entreprise consiste à fournir de la nourriture et des boissons aux entreprises lors de leurs évènements. Ceux-ci peuvent aller de petites réunions de bureau sur place à des dîners haut de gamme hors site. Le coût d’un événement de restauration d’entreprise dépend également de la taille et du niveau de qualité. Les événements d’entreprise sont l’occasion de réunir des collègues, de développer des relations et de créer des réseaux. Il est donc important d’engager un traiteur spécialisé, capable de garantir une atmosphère détendue. La plupart des entreprises organisent des événements coopératifs pour discuter des questions liées à leur activité.

Pour d’autres événements importants

L’anniversaire

Engager un meilleur traiteur parisien pour cet événement spécial fera de cette journée un grand succès. L’organisation d’une fête d’anniversaire implique généralement beaucoup de planification. Avec un traiteur efficace, vous n’aurez pas à préparer vous-même la nourriture. En faisant appel à un service de restauration pour votre fête, vous pouvez non seulement vous attendre à un grand choix de plats, mais aussi à des plats savoureux pour vos invités, par ailleurs, vous bénéficierez d’une installation professionnelle pour votre événement. Vous pouvez également opter pour l’option DJ, certains traiteurs la propose dans leur forfait, cela vous permet de n’avoir qu’un seul prestataire.

La restauration collective

La restauration collective comprend les grands événements sportifs, les compétitions saisonnières et les concerts en direct. En général, un service de traiteur est proposé lors de tous ces événements. La planification de ces événements exige des compétences pour garantir un choix de menus adaptés à votre public. L’objectif n’est pas de fournir une grande variété d’articles à servir, mais plutôt de se concentrer sur les choix alimentaires les plus populaires et sur la rapidité du service.

Le service de restauration par camion

Le service de restauration par camion est le plus adapté aux rassemblements sociaux comptant un nombre réduit d’invités, réunis sur le terrain ou dans la rue. Les camions-restaurants sont aussi bon marché en raison du faible nombre de traiteurs impliqués. Ils permettent par ailleurs d’économiser sur le budget en réduisant au minimum les risques de gaspillage de nourriture.

Les événements sociaux

Les événements sociaux sont des événements plus intimes. Ils imposent une plus grande attention aux détails de la part du traiteur. Cette catégorie englobe des événements spéciaux tels que :

• les fêtes d’anniversaire ;
• les départs à la retraite ;
• les inaugurations ;
• les pendaisons de crémaillère ;
• les fêtes de mariage et de naissance.

Les amuse-gueules, le décor, les barmen et les serveurs sont quelques-uns des éléments pouvant être inclus dans les forfaits de restauration pour événements sociaux. En raison de leur petite taille, les menus des services de traiteur pour événements sociaux diffèrent d’une fête à l’autre. En effet, les besoins alimentaires, les allergènes, les préférences et les croyances culturelles des clients doivent être pris en compte pour assurer la réussite de l’événement.