Cuire sa viande au four

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Je connais peu de personnes autour de moi qui cuisent leur viande au four, alors que c’est personnellement mon mode de cuisson favori, simple et sain à la fois. Que vous prépariez un rôti de viande rouge juteux, […]

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Chocolat noir, au lait, blanc, et rose ?

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Ne vous êtes-vous jamais demandé pourquoi vous étiez plutôt chocolat noir, lait ou blanc ? Et, parfois même, pourquoi cette préférence pouvait changer à certaines périodes ? Au fond, pourquoi un chocolat est-il dit « noir », « au lait » ou « blanc » ? Saviez-vous […]

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Frites au four

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En rédigeant cet article je me suis rendu compte que je n’avais jamais publié de contenu sur les frites alors que c’est sans doute l’aliment indispensable en matière de junk food. Il n’y a pas de bon tacos […]

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