Livraison de panier repas/recettes en kit

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Livraison de panier repas/recettes en kit

Avec le rythme intensif du quotidien et ses imprévus, il est parfois difficile de trouver du temps pour se préparer à manger, et encore plus pour varier son alimentation en élaborant de nouvelles recettes de repas.

La livraison de paniers repas/recettes est en plein essor

De plus en plus d’entreprises se positionnent sur le marché des repas livrés à domicile. Il existe également des façons originales de préparer à manger en commandant des recettes en kit afin de préparer des nouveaux plats délicieux en quelques minutes.

Ainsi, vous pouvez gagner du temps avec la mise a disposition des ingrédients et des proportions adaptées à vos besoins. En effet, la plupart des solutions de paniers repas/recettes en kit proposent des fiches de recettes bien dosées et originales, pour le plus grand plaisir des consommateurs.

Vous limitez ainsi le temps de recherche d’une nouvelle recette et vous réduisez le gaspillage alimentaire. La plupart du temps, les paniers repas/recettes des entreprises de livraison à domicile sont vendus à l’unité ou bien font partie d’un abonnement hebdomadaire.

Comment fonctionne la livraison de paniers repas ou recettes en kit ?

Le système de livraison de panier repas/recettes en kit est très simple : le restaurateur crée des recettes que les clients peuvent préparer chez eux en utilisant les ingrédients frais soigneusement pesés puis expédiés avec l’aide de livreurs en vélo, en scooter ou en voiture.

Pourquoi cette nouvelle industrie continue-t-elle à gagner des parts de marché ? Les kits de repas/recettes éliminent la corvée de préparation des repas et des courses en supermarché. Les entreprises répondent à la demande des consommateurs qui veulent préparer des repas rapidement sans pour autant sacrifier la qualité de leur alimentation.

Le principe est simple, la commande peut s’effectuer par téléphone, via une application de smartphone ou sur une plateforme Internet consultable via son ordinateur.

Là, le client sélectionne ses repas en ligne, choisit son emplacement de livraison puis commande son kit en quelques clics seulement. A la réception du kit repas/recette, le consommateur n’a plus qu’à réchauffer ou bien suivre les recommandations présentes sur la recette de cuisine.

La concurrence est rude dans le marché de la livraison de repas à domicile. Par exemple, Blue Apron qui est entrée en bourse en juin 2017 connait quelques difficultés économiques avec des coûts toujours plus élevés et surtout du fait de la présence de grands groupes comme Amazon.

Il existe de nombreuses plateformes pour sélectionner le meilleur service de livraison à domicile, nous vous recommandons Quitoque avis.

Il y a également la menace des supermarchés qui veulent se rapprocher des habitudes alimentaires de leurs clients en proposant des solutions locales et rapides. Ces acteurs souhaitent élargir leurs parts de marché dans l’industrie des livraisons de repas à domicile.

Qui sont les consommateurs intéressés par ce système de livraison à domicile ?

La majorité des clients de ces solutions de livraison de recettes ou repas en kit nous disent tous que cela les encourage à cuisiner de nouveaux repas et à goûter d’autres saveurs. Tous les clients soulignent le fait que la livraison de recettes évite les tracas liés aux courses.

L’autre aspect est également économique étant donné que la livraison de recettes et repas en kit limite grandement la surconsommation. Les déchets et le gaspillage quotidiens sont réduits, ce qui n’est pas pour déplaire à ceux qui sont sensibles à l’écologie.

Les consommateurs ciblés par les offres de livraison de repas ou de recette en kit sont généralement des salariés qui ont un emploi du temps chargé et qui n’ont pas spécialement le temps de faire la cuisine.

Des études statistiques indiquent que la plupart de ces clients sont des femmes et des hommes de plus de 30 ans qui ont un revenu annuel moyen de 30 000 euros, ils commandent des repas et des recettes pour le déjeuner. Les célibataires vont avoir tendance à commander en soirée et à s’abonner à ces solutions de recettes en kit.

Les familles de la classe moyenne supérieure vont également plébisciter ce système de livraison de repas/recettes afin de gagner du temps en soirée et de privilégier les moments conviviaux sans perdre de temps dans les supermarchés.

Gagner du temps sans sacrifier la qualité de son alimentation

Toutes les études de marché indiquent que le temps est de plus en plus précieux pour les consommateurs, tous les services qui permettent de supprimer les tracasseries du quotidien sont donc les bienvenus.

D’autres études indiquent que les dépenses liées aux services de livraison de repas à domicile font gagner du temps aux consommateurs et améliorent de ce fait leur épanouissement personnel. Le temps passé à l’achat des courses dans les supermarchés est réduit et les activités personnelles sont plus importantes.

Contrairement au système des restaurations rapides où le consommateur a l’impression de manger rapidement mais sans prendre soin de son alimentation, les recettes en kit avec les ingrédients livrés et les étapes de préparation guidées vont inciter le consommateur à manger mieux sans perdre de temps.

Quel est l’avenir des livraisons de paniers repas/recettes en kit ?

L’entrée de grands acteurs économiques sur le marché de la livraison de paniers repas/recettes à domicile va permettre de développer des solutions toujours plus personnalisées pour le consommateur.

Les questions écologiques sont également au centre des débats avec un réduction des déchets et des emballages. La personnalisation des repas en livraison offre aussi une perspective de réduction du gaspillage alimentaire, car le panier repas est calibré en fonction des besoins du consommateur.

Enfin, les délais de livraison vont également être réduits avec l’arrivée de nouvelles technologies sur les transports de marchandises.